Ya hemos comenzado el mes de marzo y volvemos a las actividades escolares. Nuevamente comienza nuestra rutina después de un verano de buen tiempo, descanso, juegos y libertad. Para los niños es difícil retomar hábitos de manera autónoma ya que no todos tienen la edad y la madurez suficiente para…
Dos académicos de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás Santiago formaron parte del Ciclo de Charlas “Elige Vida Sana”, del Ministerio de Salud (MINSAL), dirigido a equipos del Programa Elige Vida Sana y a todo profesional interesado. “Parte de mi labor en Nutrición, durante mi…
En el mes de septiembre comienza la primavera, cambia la temperatura ambiental y comenzamos a buscar en nuestro clóset ropa más ligera. En ese momento nos damos cuenta de que el invierno ha causado estragos en nuestra anatomía, gracias a las ricas sopaipillas, calzones rotos y pan amasado, que son…
Noticias versus realidad: ¿cuántas veces hemos visto o leído acerca de la proliferación de gimnasios, de la moda del running, la zumba y las cicletadas? “Periódicamente o muy seguido”: de seguro esa sería nuestra respuesta. En teoría, los chilenos estamos practicando más deporte, y por ende, tenemos una vida más…
Son una fuente importante de vitaminas y minerales. Hidratantes especiales y una manera natural de aumentar las defensas de nuestro organismo, las frutas y verduras se han convertido en los mejores aliados a la hora de fortalecer el sistema inmune. María del Pilar Rodriguez, coordinadora nacional de la Escuela de…
La postulante al grado de Doctor en Ciencias de la Salud de la Universidad Veracruzana, en México, Karen Moreno Sánchez, visitó Santo Tomás Los Ángeles durante la primera quincena de noviembre en el marco de los convenios de colaboración existentes entre ambas universidades. Cirujana Dentista y Master en Salud Pública…
Junto con el resultado del “SIMCE de Hábitos Saludables” llegaron los reconocimientos. El Colegio Inmaculada Concepción Puerto Varas sacó aplausos al estar sobre el promedio regional en este ítem. Según su director, Faustino Villagra Santana, este resultado es gracias al trabajo mancomunado que desarrolla el establecimiento con la carrera de…
La obesidad, el sedentarismo y, por consiguiente, las enfermedades coronarias en Chile van en alza. Y este problema de salud siempre generó preocupación en Alexis Espinoza, Académico de la Carrera de Kinesiología de la Universidad Santo Tomás Santiago, quien afirmó que las medidas para combatir estas patologías “se deben centrar…
Con el objetivo de motivar y a la vez, potenciar los conocimientos de los futuros cocineros, la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del IP-CFT Sede Santiago Centro realizó un Taller de Cocina Saludable. Actividad enmarcada en el concurso gastronómico impulsado por la carrera, y mediante el cual se…
Desde la salud pública existe la necesidad hoy día más que nunca que la dinámica social de promoción y prevención de las enfermedades tome un rol protagonista en temas de Nutrición y alimentación sana y saludable para el bienestar de la población. Numerosos estudios demuestran que la alimentación es un pilar…
